• Şam Tatlısı Tarifi

    Bu yazıda  sizlere enfes bir tatlı çeşidi olan Şam tatlısının yapılışını anlatacağız. Şerbetli bir tatlı çeşidi olan Şam tatlısının yapılışı hiç de zor değil.

    Şam Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler :

    3 su bardağı irmik

    1,5 su bardağı yoğurt

    1 su bardağı toz şeker

    1 tane yumurta

    2 çorba kaşığı un

    1 tane kabartma tozu

    1 tane vanilya

    1 avuç kavrulmuş fındık (veya arzu eden ceviz kullanabilir.)

    Şerbet İçin :

    4,5 su bardağı şeker

    4 su bardağı su

    Yarım limonu kesip içine koyuyoruz

    Bir kap içerisine koyduktan sonra kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra şerbet ılık kalacak şekilde bekletiyoruz.

    Şam Tatlısının Yapılışı :

    Öncelikle şekerle yumurtayı çırpma teliyle bir güzel çırpıyoruz . Daha sonra yoğurdu üzerine ilave diyoruz . Çırpma teliyle çırpmaya devam ediyoruz. İrmiği ilave ettikten sonra kabartma tozu , vanilya , unu koyarak bir güzel çırpmaya devam ediyoruz . Ama bu sefer çırpma teli ile değil kaşık ile karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra bir tepsiye seriyoruz.

    Üzerine fındık veya ceviz serptikten sonra  fırına sürüyoruz . Fırında piştikten sonra soğumasını bekliyoruz. Soğuduktan sonra ayrı bir kapta hazırladığımız şerbeti tatlının üzerine döküyoruz. Tekrardan soğuması için bırakıyoruz. Tam olarak soğuduğuna inandıktan sonra tatlımız servise hazır…

    Afiyet olsun…

         
      
  • Benzer Yazılar
    Kış çorbası tarifi
    Kış Çorbası Tarifi
    images
    Evde salep nasıl yapılır?
    Kestane Nasıl Haşlanır
    Kestane Pişirmenin Püf Noktaları
    En Güzel Mıhlama Tarifi
    En Güzel Mıhlama (Kuymak) Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>