• Güveçte Yumurtalı Ispanak Tarifi

    Sevgili hanımlar bu gün sizlere kendi yorumum olan fırında güveçte yumurtalı ıspanak tarifini vereceğim.

    Güveçte Yumurtalı Ispanak İçin Gerekli Malzemeler:

    Taze ıspanak

    1 tane soğan

    kaşar peynir

    yumurta

    sıvı yağ

    4 kişilik bir yemek için yarım kilo civarında ıspanak yeterlidir.

    Güveçte Yumurtalı Ispanak Hazırlanışı:

    İlk olarak soğanı ince bir şekilde doğrayarak iki çorba kaşığı sıvı yağın içerisinde pembeleşinceye kadar kavuruyoruz. Zeytin yağı veya ay-çiçek yağı isteğe göre değişebilir. Tavsiye edilen zeytin yağıdır. Soğanlar pembeleştikten sonra temizlediğimiz ıspanakları inçe bir şekilde doğrayarak soğanla birlikte tuzunu da ilave ederek karıştırıp 10 dakika kadar kendi suyunda kavuruyoruz.

    Biz kavurma işlemini yaparken fırınımızı açarak biraz ısınmasını bekliyoruz.

    Kavrulan ıspanakları güveçlerin içerisine yarısına kadar dolacak şekilde kaşık yardımıyla koyuyoruz. Tencerenin dibinde kalan suyu da eşit miktarda güveçlerimize paylaştırıyoruz. Ardından her güveç için bir tane yumurtayı kırıp yumurtalar için az miktarda tuz ekleyerek üzerine rendelenmiş kaşar ilave ediyoruz.

    Yumurtalar pişinceye ve kaşarlar eriyinceye kadar güveçlerimizi fırına atıyoruz. Yumurtanın ne kadar pişmesini istiyorsanız o kadar bekletebilirsiniz fırında. Ortalama 180 derecede 10 dk kadar uygundur.

    Ardından güveçte yumurtalı ıspanak sunuma hazırdır. Afiyet olsun…

    Ispanak sevmeyen çocuklar bile bunu severek yiyeceklerdir.

     

         
      
  • Benzer Yazılar
    Hamsi Böreği Nasıl Yapılır
    Hamsi Böreği Nasıl Yapılır
    Kış çorbası tarifi
    Kış Çorbası Tarifi
    images
    Evde salep nasıl yapılır?
    Kestane Nasıl Haşlanır
    Kestane Pişirmenin Püf Noktaları
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>