• Bayatlamayan Poğaça Tarifi

    Sevgili hanımlar hamur işini oldukça çok severiz. Ama hamur işinin bayatlamasından ise hiç hoşnut olmayız. Bu gün sizlere bayatlamayan poğaça tarifini anlatacağız.

    Bayatlamayan poğaça için gerekli malzemeler

    1 su bardağı yoğurt
    1 su bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı ılık su
    1 paket yaş maya veya 1 çorba kaşığı kuru maya
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 yemek kaşığı şeker
    1 adet yumurta
    un (yaklaşık 8 su bardağı)
    1 adet yumurta
    susam, çörek otu (isteğe bağlı)

    Bayatlamayan poğaça yapılışı

    Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. Sıvı yağı, yoğurt, tuz, yumurta ve un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün. Daha kolay şekil verebilmek için tezgahınıza az miktarda un serpebilirsiniz. Dilerseniz üzerine susam, çörek otu ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz. 185 derecede ısıttığınız fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

    Afiyet olsun..

         
      
  • Benzer Yazılar
    Kış çorbası tarifi
    Kış Çorbası Tarifi
    images
    Evde salep nasıl yapılır?
    Kestane Nasıl Haşlanır
    Kestane Pişirmenin Püf Noktaları
    En Güzel Mıhlama Tarifi
    En Güzel Mıhlama (Kuymak) Tarifi
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>