• Balık Çorbası Tarifi

    Balık çorbası bildiğiniz gibi omega3 kaynağıdır. Balığı sevmeyen çocuklara belki çorbasını sevdirebilirsiniz hanımlar ne dersiniz?

    MALZEMELERİ

    1 adet levrek
    1 adet soğan
    1 adet havuç
    2 adet patates
    Yarım limonun suyu
    7 su bardağı su
    1 adet defne yaprağı
    Yarım çay bardağı pirinç
    2 dal maydanoz
    1 çay bardağı mısır tanesi
    Tuz
    Karabiber

    BALIK ÇORBASININ HAZIRLANIŞI

    Balığı temizleyelim ve tencereye koyalım. Hemen üzerine iri doğranmış bir adet soğanı koyuyoruz. Küp küp doğradığınız patatesleri tencereye ekleyelim. Limonun suyunu ve suyu ilave edelim. Son olarak defne yaprağını katıp sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Sebzeler yumuşadıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz ve balığı ayrı bir yayık kaba koyuyoruz. Balığın etini derisinden ayırın ve tekrar tencereye ilave edin. Pirinci ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.

    Tuzunu karabiberini ve maydanozu ekleyin. Mısır taneleri ile süsleyerek servis yapabilir dilerseniz maydanozu mısır taneleriyle beraber atıp biraz canlı kalmasını sağlayabilirsiniz. Hoş kokusu ile balığın kokusuna baskın gelecektir. Afiyet olsun, ellerinize sağlık

     

         
      
  • Benzer Yazılar
    images
    Evde salep nasıl yapılır?
    tumblr_inline_n7hf8nGJ9c1s6jpth
    Akşam İçin Pratik Bir Yemek, Fırında Köfte Patates
    Kestane Nasıl Haşlanır
    Kestane Pişirmenin Püf Noktaları
    Yumurtalı Fasulye Kavurması
    Yumurtalı Fasulye Kavurması
  • Yorum Yapmak İster misiniz?

    İsim ve E-Posta Alanı girmek zorunludur. E-Posta adresiniz gizli kalacaktır.

    Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>